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| Torta alle nocciole INGRDIENTI: 200g. di nocciole sgusciate, 200g. di burro, 200g. di zucchero, 200g. di farina, 2 uova, 50 ml di latte, un cucchiaino di lievito e un pizzico di sale.
PREPARAZIONE: Mettere le nocciole sulla placca del forno e tostarle in forno ventilato a 200° per circa dieci minuti. Mescolare zucchero e uova insieme e trullare con le fruste elettriche o a mano molto energicamentete. Incorporare poi il burro fuso la farina poco per volta e il lievito e il latte. Togliere dal forno le nocciole, tritarle e unirle all'impasto. Versare in una tortiera foderata di carta forno e cuocere a 160- 167° per circa 30 - 40 minuti. Completare con zucchero a velo.font:giovaniperCristo..forum mio
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